近日,与辉同行在电商平台直播带货一款“百食轩83.3元三只大别山黄油母鸡”引发行业热议。
1月9日,安徽省六安市麻黄鸡产业协会发布《郑重声明》(以下简称声明),对该产品在电商平台详情页中标注品种为“皖西麻黄鸡”提出疑问。
声明中提到,皖西地区麻黄鸡养殖成本普遍核算之后,单只在150元以上,养殖周期在500天以上,年出栏不超过2万只。
意味着与辉同行“皖西麻黄鸡”的售价远低于成本价,被指产品可能存在虚构品种、误导市场等嫌疑,相关话题引爆网络。
1月13日,据上游新闻报道,涉事产品外包装上标注的生产商安徽华某食品有限公司在听完情况后连声回应“没有、没有”,并挂断电话。产品委托方安徽某某轩生态农业有限公司的一名工作人员确认该产品曾在“与辉同行”安徽行中销售。至于详情页标注的品种到底是不是“皖西麻黄鸡”,该工作人员表示,需向电商部门同事进一步了解。
1月17日,新京报的报道显示,对于涉事产品到底是否为“皖西麻黄鸡”,“与辉同行”直播间客服并未肯定或否认,仅用统一话术反复表示,“麻黄鸡”系行业通称,一般是指具有麻黄羽色特征的鸡类,全国多个省份地区均有大量养殖。
目前,六安市市场监管部门已关注到此次事件,并介入调查。
公众所认知的老母鸡,普遍意义上是散养老母鸡,那么与辉同行直播间里卖的老母鸡到底是什么鸡呢?
1月18日,一名肉鸡养殖行业资深人士在接受中国质量报告采访时表示,与辉同行直播间售卖的很大概率是专门下蛋的老母鸡,行业内称之为“淘汰鸡。”
按照售卖的价格来核算,这种鸡一般是笼养的模式,下蛋一年多之后,继续养殖的价值就很小了,养殖户一般会作为“淘汰鸡”处理掉。
“下蛋也下一年多了,也算是老母鸡,但是人家并没有宣传是散养的。”这位业内人士直言,“毕竟是一分价钱一分货,想买散养的老母鸡,就要花高价,80块钱3只散养老母鸡是不可能的。”
别说是散养的老母鸡,三只83.3元几乎不可能买到。就大批量养殖的散养鸡而言,在超市里面一般很难买到,因为受到养殖和运输成本的影响,死亡率比较高,所以单价也随之水涨船高。
畜禽产品行业一名专家表示,目前市场上流通比较广泛的鸡肉品种是白羽鸡,40天左右出栏。白羽鸡也是中国畜禽养殖产业中规模化养殖程度较高的产业。规模化养殖,相比于农户散养,更便于科学系统管理,便于及时引进和运用新技术,能大大降低成本,提升畜禽产品的生产效率,也为我国老百姓的餐桌提供了丰富的肉食产品。
所以,“83.3元三只老母鸡”的网红商品才会如此引发消费者的热议和质疑。

